Verpackung
In der Abteilung Verpackung sind zwischen 35 und 60 Personen beschäftigt. Sozusagen unter Reinraumbedingungen
verpacken sie die portionengerecht vorbereiteten Fleischstücke, etikettieren und stellen die Waren
für die Auslieferung bereit. Spezielle Anforderungen des Kunden, wie Menge und Gewicht pro Packung, Art
des Gebindes, Marinierung usw. können dabei jederzeit berücksichtigt werden.

Anlieferung Schlachtung Kühlung Zerlegung Verpackung Logistik
PRODUKTION

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